Morel Гъби FAQ

Светият Граал на любителите на гъби навсякъде , мръчкулите ( Morchella angusticeps ) примами гъби ловци с техните тайнствени нарастващите навици и прекрасен вкус. Гурме деликатеси пораждат безброй ловни клубове в онези части на света, където мръчкулите растат . Трудно е да се отглеждат с търговска цел или в дома градината, мръчкулите се появяват само за няколко седмици всяка година , често в горски участъци , чиито места са ревниво пазена от специални любителите Морел .
Описание

Цялото мерки за растителна до 20 см височина. Дълбоко набраздени , конични -образна капачки Morels " ги правят относително лесно да се разпознае. Капачката е обикновено златист до тъмно кафяво, с кремаво бяло или жълто кух ствол . Когато Morels са узрели , билата превръщат тъмни . Гъбите растат през голяма част от Северна Америка и други райони с умерен климат . Световния съюз Morel Лов

Докато мръчкулите могат да се отглеждат в дом кръпка , техните плодните проценти са изключително бедни в сравнение с по- лесно култивирани shiitakes , стриди и печурки . Поради тази причина , гъби ловци с нетърпение очакват Морел сезон , което се случва някъде от април до юли . Фенове пускате Морел наблюдения върху дъски интернет съобщения и да организират сложни ловни дружинки . Като цяло, мръчкулите процъфтяват в горски етажа , а не по дърветата . Те също така са склонни да колонизират изгаряния сайтове след горски пожари.

Според The Great Морел , уебсайт, посветен на преследване на диви Морел , ловците имат късмет намиране мръчкулите под & quot ; . мъртви или умиращи брястове , стари ябълкови овощни градини, старата пепел , тополови дървета [ и ] борове " Уебсайтът също така копира региона на Големите езера "гореща легло " на растежа Морел , на базата на анекдотични доказателства. Помислете за присъединяване на групов лов , ако искате да търсите в дивата природа. Съществуват няколко негодни за консумация , дори токсични , Морел Look- двойници , и опитни ловци Морел могат да ви помогнат да се каже разликата между фалшивите и истинските Morels .