Кога да Harvest Морел Гъби

Morels са отдавна куполна гъби с почти нашарено текстура. Те са богат комплекс гъбички с маслен вкус . Morels са отлично изядени от самите тях или добавени към сосове и яхнии . Гъбата расте свободно и може да бъде добита от април до юни , в зависимост от вашето местоположение. Вашата държава горско услуга може да ви даде по-конкретни насоки за това кога те са готови във вашата държава . Идентификация

Morels често са объркани с невярно Морел , така че е добра идея да има опитен водач , когато се ловува на гъбата . Morels също се наричат ​​гъба , борова шишарка и пита гъби. Тези наименования са добри описания на структурата от външната страна на гъбата . Morels могат да бъдат някъде от 2 до 12 инча височина , включително стеблото . Те имат месести тесен капачка, която е богата на тъмно кафяво или черно с бели гребени .


Къде да намерим Morels

Morels растат в повечето щати на САЩ с изключение на пустините и екстремни югозапад. Гъби нуждаят влага под формата на влажност или утаяване да процъфтяват . Те са намерени в горите и в речните дъна . Стари и мъртви дървета са едно общо място за мръчкулите и други гъби. Elms , ябълкови овощни градини , ясен, топола и борови дървета бази са вероятните места, за да намерят мръчкулите . Morels идват всеки сезон в същия район, така че е добра идея да се отбележат всички успешни реколти върху карта за следващата година .