<р> Curcuma Longa е научното наименование на куркума . Билката е била използвана като кулинарна подправка и в традиционните лекарствени средства за последните 4000 година . Растението е родом от Югоизточна Азия и Индия.
Описание
<р> Curcuma Longa принадлежи към семейството на джинджифила и е тревисто многогодишно растение с месести , дебели стъбла. Растението расте до зряла височина от 3 до 4 футове, с големи, тъмно зелени листа и жълти цветя изби . Готвачите приготвят стъблата задушени или варени, или изсушени и смлени на прах . Световния съюз Размножаване
<р> Куркума вирее най-добре в тропически условия и лесно се размножава чрез засаждане на малки, месести стъбла в добре -drained почвата през есента . Зрелите растенията са готови за прибиране на реколтата през следващия сезон и да имат необходимото време на растежа на девет- до десет- месеца. Разделете unharvested растения на всеки три до четири години .