Салвия – многогодишно тревисто растение

Обикновената градинска салвия (Salvia officinalis) е малко, вечно зелено, многогодишно растение. Има дървесни стъбла, сивкаво-зелени листа и пурпурно‑сини цветове. Принадлежи към семейството Lamiaceae и произхожда от Средиземноморския регион. Салвията се използва от векове като ароматизатор в кулинарията, а в съвременната градинарска практика е популярна като декоративно растение.

Бяла салвия

Бялата салвия (Artemisia ludoviciana) има дълга история сред индийските племена от западните равнини. Наричана също дивa салвия, салвийска гъса или прерийна салвия, листата й се изгарят в парни къщи, като върхът на цветето се насочва към огъня. Това се прави като ароматно чистене на тялото и духа. Бялата салвия е ниско растящо многогодишно растение, разпространено из целия американски запад.

Руска салвия

Руската салвия (Salvia officinalis ‘Russellii’) е храсти от вид, който цъфти с ярко сини цветове и има ароматни листа. Тя достига височина от 90 см до 120 см и се развива добре в климатични зони USDA 5‑8. Предпочита пълно слънце и плодородна, добре дренирана почва. С над 900 различни сорта, руската салвия е често избирана като декоративно градинско растение.

Употреба

Салвията се използва като ароматизатор в оцети, омлети, супи, яхнии и пълнежи за птици. Сухата листна маса се съхранява дълго време. Тя се включва в билкови гирлянди, букети и ароматни „смуджове“, които се изгарят за пречистване на въздуха и отстраняване на нежелани енергии. Също така, салвията е ефективен репелент срещу насекоми.

Отглеждане

Салвията може да се засее директно в градината или в саксии. Като многогодишно и вечно зелено растение, тя е отличен акцент в градинския дизайн. Засажда се на слънчево място в плодородна, добре дренирана почва. Препоръчва се два пъти годишно около основата да се внася отлежало растително тор (краве, овче, козе, конско или пилешко). Лекото оране и обилното поливане подпомагат развитието й. Салвията се развива добре в зони USDA 5‑11; в студени региони е по‑подходящо отглеждането в саксии, защитени от замръзване. Мексиканската и гватемалската салвия изискват горещо и сухо озоново обкръжение, докато листната салвия (Lyre leaf sage) е по‑издръжлива и се справя в зони USDA 5‑8.