Как да засадим кулинарна билкова градина

Пресните билки често са скъпи и не винаги лесно достъпни. Ако обичате готвенето, собствена билкова градина е почти задължителна. Кулинарната билкова градина не изисква сложен дизайн или голямо пространство – билките могат да се отглеждат почти навсякъде: покрай пътеки, в каменни градини, на тераси, сред овощни легла или в саксии.

Необходими материали

• Място за засаждане на билките
• Малки разсадни растения
• Поливна каничка
• Лопатка
• Градинарски ръкавици

Инструкции

1. Подгответе мястото, като изчистите терена – премахнете плевели, трева и корени.

2. Разрохнете почвата до леко пухкава консистенция. Може да използвате мотокар или да работите ръчно, като разчупвате кълбите и изгладите повърхността.

3. Обогатете почвата с органичен материал – компост или торове.

4. Изберете билките, които желаете. Популярни кулинарни билки са босилек, дафинов лист, лукчета, копър, чесън, лимонов брезов, майорана, мента, риган, магданоз, розмарин, шалфей, тароган и мащерка.

5. Засадете разсада, като най‑високите растения поставите в задната част, а по‑ниските – отпред, за по‑добра видимост и достъп.

6. След засаждане обилно полейте и разпределете мулч около растенията, за да запазите влагата в почвата и да потиснете растежа на плевелите.

С правилна грижа вашата билкова градина ще ви осигури свежи аромати цялата година.