Орехите обикновено са готови за прибиране на реколтата от средата на септември. Ядките са готови да вземете , когато външните люспи започват да пляскане отворен и ядки, често падат на земята . В зависимост от сорт , това може да се случи между началото на септември и началото на ноември. След като ядки са узрели , разклаща дървото, за да помогне на ядки спад , докато кората не е повреден в процеса. Това отнема многократно бране от дърво за прибиране на реколтата всички ядки , които падежират на интервали .
Collection
След гайките са паднали, че е важно да ги съберат възможно най-скоро , колкото е възможно най-силната ръка стават податливи на зараза от вредители , обезцветяване или плесенясване . Избягвайте да оставяте неизсушения ядки в чували за продължителни периоди от време в жегата води до мухъл. Ако гайките падат пред корпусите са напукани , нека корпусите узряват на земята в продължение на няколко седмици, докато корпусите се разхлаби. Най-добре е да използвате ръкавици при работа с орехи като корпусите съдържа съединения, които могат да раздразнят чувствителната кожа . Продажба и Наем на сушене
орехи трябва да се изсушат преди хранене или съхранение . Препоръчително е да се започне сушене , със или без черупки 24 часа от времето на прибиране на реколтата . Сушене обелени ядки изисква по-малко топлина. Поставете ядки на тави с екран бази за оптимална циркулация на въздуха и се поставя в 95 - до 105 - градусови Фаренхайт области. Да се избягват температури над 110 градуса , тъй като това ще се отрази на качеството на кестените . Топлият въздух над пещи и радиатора също са добри за сушене докато температурите остават под 105 градуса. Изсушаване в конвенционални пещи не се препоръчва . Време на съхнене се увеличава при по-ниска температура. Орехите са изсушени , когато ядки прекъсване в две с едно щракване и не са омекнали .
Fruit Производство
Дървото започва да произвежда гайки след 5-6 години на засаждане и произвежда близо 2,5 тона ядки в седем до осем години. Единични дървета произвеждат значително по-малко ядки. Ако орехови дървета са засадени предимно за гайките , се препоръчва да се засадят няколко дървета с по 30 to 50 фут между дървета за здравословен кръстосано опрашване и по-тежки плодове в стаята . Черен орехови дървета пречат на растежа на много растения, включително сладки дъвка , азалии , клен и ябълка около периметъра си , тъй като те произвеждат естествен токсин в почвата .