Къде да отглеждам винени гроздове в Сан Диего

История

Според изданието "The Reader", монасите от мисията Сан Диего засадили грозде през 1769 г., за да произвеждат вино за причастието.

Климатични условия в Сан Диего

Сан Диего се намира в аграрен климатичен пояс 10 и зимните температури варират от 30 до 40 °F (‑1 до 4 °C). Липсата на студ и измръзване е благоприятна за гроздето, което изисква дълъг, топъл вегетационен период. Целият регион предлага подходящи условия, като крайбрежните райони имат леко по‑топъл климат в сравнение с вътрешните и пустинните части.

Избор на място за засаждане

Гроздето се нуждае от пълен дренаж, обилно слънце и добра циркулация на въздуха. Най‑подходящо е засаждането на южно ориентирани склонове. Оставете около 2,5‑3 м (8‑10 фута) разстояние между растението, за да осигурите достатъчно пространство и да избегнете конкуренция.

Изисквания за почва и хранене

Идеалната почва е дълбока, разрохена и богата на хранителни вещества. Ако вашата градина няма естествено плодородна почва, добавете органичен компост и добре дренираща градинска смес, за да осигурите нужните условия за развитие.

Поддръжка и подложка

Винените лози се нуждаят от подкрепа – решетка, арка или стенен кол (треза). Изберете място близо до стена или с достатъчно пространство за изграждане на такава конструкция, за да осигурите стабилност и добра вентилация.

Препоръчителни сортове

В зона 10 се справят добре сортове като Каберне Совиньон, Мерло, Сира, както и местни сортове Москател и Карактера.