Как да отгледате билки в Сан Диего

Топлият и умерен климат на Сан Диего е идеален за отглеждане на билки на открито. Пресните билки могат да преобразят почти всяко ястие и едновременно да добавят красота и аромат в градината. Независимо дали планирате голяма билкова градина или малка контейнерна, е важно да изберете подходящите видове за местните условия, за да успее вашият проект.

Необходими материали

• Градинарска лопата или культиватор
• Трошен камък (за дренаж)
• Компост
• Пясък

Инструкции

1. Определете размерите на вашата билкова градина. Това ще реши колко растения трябва да закупите. При ограничено пространство използвайте контейнери.

2. Изберете билки, подходящи за вашата климатична зона и съобразени с местната флора. Към класическите базилик, мента, мащерка и розмарин добавете видове, произхождащи от Калифорния, като ларичка (Salvia mellifera) или калифорнийски лавандул.

3. Подгответе почвата за по‑добра дренаж и хранителен баланс. Разкопайте около 45 см дълбока ямка, поставете 7–8 см трошен камък в дъното, след което смесете 7–10 см компост и 2–8 см пясък с естествената почва. Върнете сместа обратно в леглото.

4. Засадете растенията на дълбочина, равна на размерите на саксията им. Оставете разстояние от 15 до 30 см между отделните растения, в зависимост от указанията за конкретния вид.

5. Полейте обилно след засаждане и поддържайте редовно напояване – около 2,5 см вода седмично, в зависимост от времето.

6. Събирайте листата, когато растението има достатъчно листна маса, за да продължи растежа си. Прекалено рано късане може да отслаби растението.