Как да опаковате захаросани ябълки

Необходими материали

• Парафинова хартия
• Целофанови торбички
• Лента или конец
• Ножици

Инструкции

1. Измийте и подсушете ябълките. Уверете се, че са напълно сухи – иначе хартията ще се залепи.
2. Разтопете захарната глазура. Спазвайте указанията от опаковката; при нужда я затоплете на микровълнова печка на 30‑секунди, разбърквайки между интервалите.
3. Потопете ябълките в глазурата. Хванете ябълката от плодожълтъка и я завъртете в разтопената глазура, докато е напълно покрита.
4. Оставете да се охлади и втвърди. Поставете глазурираните ябълки върху лист парафинова хартия, докато се стегнат.
5. Опаковайте в парафинова хартия. Отрежете квадрат, достатъчен да обхване ябълката, поставете плода в средата и навийте краищата. Завържете лента или конец около плодожълтъка, за да фиксирате хартията.
6. Поставете в целофанова торбичка. Отрежете парче целофан, достатъчно голямо, за да обвие ябълката, сгънете го наполовина и закрепете с лента или кламка.
7. Добавете декоративна лента. Завържете малка панделка около плодожълтъка за завършен вид.
8. Съхранявайте правилно. Дръжте готовите ябълки в хладно, сухо място – те могат да издържат до две седмици.

Съвети

• За по‑лесна работа с глазурата я затопляйте на кратки интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки.
• Не потапяйте ябълката твърде дълбоко – твърде дебелата глазура може да не се стегне правилно.
• Уверете се, че ябълките са напълно охладени, преди да ги опаковате.
• Съхранявайте ги далеч от топлина и влага, за да избегнете разтопяване или залепване.