Как да отглеждам земни фъстъци

Въведение

Земният фъстък (Apios americana) е кореноплод от американска лоза, използван подобно на картофи от местните американци и пилгримите. Лозите растат 1,8‑3,6 м и цъфтят с червеникаво‑розови цветове. Туберите се продават от специализирани разсадници и онлайн. За най‑добър вкус оставете ги в земята поне две вегетационни сезони и ги съберете след първия първичен студ.

Необходими материали

• Градинска вила
• Лопатка
• Компост
• Пясък
• Подпора – решетка или стълб (минимум 2,1 м височина)

Стъпки за отглеждане

1. Подготовка на почвата – Откопайте широк парцел и разрохете почвата на дълбочина 25 см, за да дадете място на разпространението на корените.
2. Обогатяване – Премахнете горните 20 см почва, половината от нея сложете в съседна дупка, а другата половина я смесете с 5 см компост и 5 см пясък. Върнете сместа обратно и изгладете повърхността.
3. Подпора – Поставете решетка или стълб на около 15 см от мястото за засаждане; лозата се нуждае от поддръжка до 2,1 м височина.
4. Засаждане – Поставете туберите в дупки на дълбочина 7,5 см и покрийте с почва. Също така засадете стартовите лози на същата дълбочина, в каквато са били в саксията.
5. Поливане – Полейте до навлажняване на почвата до дълбочина 15 см и поддържайте постоянна влага през целия вегетационен период.

Тъй като земните фъстъци са издръжливи, те се отглеждат в USDA зони 3‑9.