Как да си направим ядливи чаши за шотове с мляко и бисквити

Чаши за шотове с мляко

* 1 чаша чипс от млечен шоколад

* 2 супени лъжици сметана

Чаши за бисквити

* 1 1/2 чаши универсално брашно

* 1/4 чаша захар

* 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

* 3/4 ​​чаша опакована светлокафява захар

* 1 голям жълтък

* 2 супени лъжици ванилов екстракт

Инструкции

Чаши за шотове с мляко

1. Застелете тава с хартия за печене.

2. В подходяща за микровълнова купа смесете парченцата млечен шоколад и тежката сметана. Поставете в микровълновата на висока степен на интервали от 30 секунди, като разбърквате междувременно, докато шоколадът се разтопи и стане гладък.

3. Изсипете разтопения шоколад в торбичка с малък кръгъл накрайник.

4. Изсипете разтопения шоколад в 8 стъклени форми, като се уверите, че сте покрили страните и дъното на всяка форма.

5. Поставете формите за шотове във фризера, за да стегнат за поне 30 минути.

Чаши за бисквити

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

2. В средна купа разбийте заедно брашното, захарта, содата за хляб и солта.

3. В купата на стоящ миксер, снабден с приставката за лопатки, смесете заедно маслото и кафявата захар, докато стане светло и пухкаво. Разбийте яйчния жълтък и ваниловия екстракт, докато се смесят добре.

4. Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате, докато се комбинират. Не смесвайте прекалено много.

5. Пуснете тестото за бисквитки със заоблени супени лъжици върху подготвения лист за печене, като ги раздалечите на около 2 инча една от друга.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 8-10 минути или докато бисквитките стегнат и леко покафенеят по краищата.

7. Извадете от фурната и оставете да изстине върху тавата за печене за няколко минути, преди да прехвърлите върху решетка, за да се охлади напълно.

Сглобяване на чашите за шотове

1. След като чашите за шотове с млечен шоколад и чашите за бисквити се охладят напълно, ги извадете от формите.

2. Поставете чаша за шот млечен шоколад във всяка чаша за бисквити.

3. Напълнете чашите за шот млечен шоколад с любимото си мляко или ликьор.

4. Насладете се!

Съвети

* За да сте сигурни, че чашите за шотове с млечен шоколад са напълно стегнати, поставете ги във фризера за няколко минути, преди да ги напълните с мляко или ликьор.

* Можете да използвате всякакъв вид парченца шоколад, които харесвате за чашите за шотове с мляко. Обичам да използвам парченца млечен шоколад, но можете също да използвате парченца тъмен шоколад или парченца бял шоколад.

* Ако нямате торбичка, можете да използвате лъжица, за да изсипете разтопения шоколад във формите за шотове.

* Можете да използвате всеки тип рецепта за бисквитки, която харесвате за чашите за бисквитки. Харесва ми да използвам проста рецепта за бисквитки с парченца шоколад, но можете да използвате и всяка друга рецепта за бисквитки, която харесвате.