Как да замразите варени ябълки

* 5 чаши нарязани ябълки

* 1/4 чаша захар

* 1/2 чаена лъжичка лимонов сок

* 1/4 чаена лъжичка смляна канела

Инструкции

1. В голяма тенджера смесете ябълките, захарта, лимоновия сок и канелата. Оставете да заври на умерен огън, като разбърквате от време на време.

2. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри за 15 минути, или докато ябълките омекнат.

3. Оставете ябълките да изстинат напълно.

4. Прехвърлете ябълките в подходящ за фризер контейнер и замразете до 6 месеца.

Съвети

* За да спестите място, можете да замразите ябълките на един слой върху лист за печене, преди да ги прехвърлите в подходящ за фризер контейнер.

* Можете също да замразите ябълково пюре. Просто следвайте същите инструкции, но пропуснете захарта.

* Замразените ябълки могат да се използват в различни десерти, включително пайове, кюфтенца и чипс.