Черният принц – ранно зреещи, ароматни домати за студени условия

„Черният принц“ е наследствен сорт домати, известен с характерния си тъмен цвят и наситен вкус. Това е неопределен сорт, който дава плодове с диаметър 5‑7 см, от тъмночервено‑кафяв до почти черен цвят. Плодовете са изключително сочни и ароматни. Сортът произхожда от Русия и поноси по‑студени температури от повечето други домати.

Описание

• Наследствен, неопределен сорт.
• Плодове 5‑7 см в диаметър, тъмночервени‑кафяви.
• Богат, сладък вкус, много сочни.
• Подходящ за култури при по‑студени условия.

Време за прибиране

• Първите плодове се появяват около 70 дни след пресаждане.
• Ранен сорт сред наследствените – дава реколта почти от самото начало на сезона.
• Тъй като растението няма фиксирана височина, редовното късо подрязване и прибиране осигурява продължителна и здравословна реколта до края на сезона.

Вид и усещане

• Плодовете са готови, когато станат напълно тъмночервени‑кафяви, почти черни.
• „Рамките“ (шолдерите) се потъмняват.
• Трябва да са твърди на допир.
• Продължават да узряват след събиране, но най‑добре вкусят, ако узряват на растението при топли условия.

Температурни изисквания

• Оптимална температура за узряване – около 24 °C (75 °F).
• При температури над 32 °C (90 °F) процесът на омекване се ускорява, а промяната на цвета се забавя, което води до неравномерно узрели плодове.
• Плодовете, събрани преди пълно узряване, могат да довършат узряването в стайна температура в следващите седмици.