Когато са диви боровинки Узрели

? Според американското министерство на земеделието , боровинки , богати на калий и манган, осигуряват някои от най-високите нива на антиоксиданти от всеки друг плод. Докато боровинки са на разположение в супермаркетите , диви боровинки, току-що набрани от Буш , са по-сложни и ароматен , отколкото всеки купен от магазина разнообразие . Ако имате намерение да вземете диви боровинки , или на " изберете вашия собствен" ферма за в дивата природа , за хербицидни без храсти , които растат в слънчеви области изглежда . Разнообразие

Ако сте бране диви боровинки в гората , идентифициране на типа на Буш , преди да вземете .

Според " в търсене на годни за консумация диворастящи растения : A Поле Ръководство за Диви Ягоди ", има стотици разновидности боровинки Буш. Преди да грабне една шепа плодове в дивата природа , не забравяйте да се идентифицират сорта. Въпреки високите сортове храстови са най-често срещаните в Мейн , много от New England и Калифорния , това е важно да се научите как да се идентифицират диви сортове боровинки , когато те цъфтят и колко често те произвеждат плодове.


Color <Бразилски>

Изберете дебеличка , пълни боровинки със светло сиво - син цвят. Избягвайте всякакви диви боровинки с бяло или червено оцветяване. За разлика от банани, които да узряват разстояние храста , боровинки няма. Въпреки това, цвета може да варира в зависимост от сорта. Ivanhoe високи храст сортове имат по-тъмно , син цвят. В контраст , earliblue , има светло син цвят, който узрява по-рано през сезона.