Кисел аромат при покълване на пшенична трева – проблем и решения

Повечето от популярните твърдения за ползите от консумацията на пшенична трева са опровергани от науката. Хлорофилът не подобрява кръвната система, ензимите не подпомагат храносмилането и няма доказателства, че пшеничната трева лекува рак. Въпреки това, тя е интересна за отглеждане, особено с деца у дома – расте бързо и е необичаен стаен растение. Проблемите се появяват, ако не се спазват подходящите условия за растеж.

Проблем

Кисел мирис от покълваща пшенична трева обикновено означава наличие на плесен. При по-близък преглед може да се види бял или сив прахообразен слой върху почвата и на дъното на покълналите растения. Причините включват лош дренаж, неподходяща смес за почвата или недостатъчна циркулация на въздуха. Ако откриете плесен навреме, не е необходимо да изхвърляте цялата подложка.

Решение

• Ако отглеждате трева в топла стая, намалете температурата. Идеалната е между 15 °C и 21 °C, като 18 °C е оптимална.

• Поливайте по-рядко – плесенът се нуждае от влага. Когато поливате, използвайте разтвор от 1 супена лъжица сода бикарбонат на 3,8 литра вода.

• Поставете вентилатор на най-ниската скорост над подложката. Това ускорява изсъхването на почвата, но следете влагата, за да не изсъхне прекалено.

Съвети за отглеждане

• Използвайте най-едрата пясъчна част и грубо почвено смес. Съотношението 1:1 е идеално.

  Преди засаждане напръскайте почвата със смес от 2 супени лъжици морска ламинария и ¼ чаена лъжичка сода бикарбонат, разтворени в 500 мл вода. Напръсквайте до влажност.

  След засаждане пръскате почвата с този разтвор два пъти дневно, докато семената покълнат.

Съображения

• Консумацията на пшенична трева не е вредна, но хранителните й ползи са значително преувеличени. Половин чаша сварен броколи съдържа повече от два пъти повече протеини и шест пъти повече калций от седем таблетки (по 3,5 g) пшенична трева. Една сурова морковка има 12 пъти повече бета-каротин.

  Доктор Уилям Т. Джарвис от Националния съвет против здравни измами подчертава, че няма научни доказателства за ефективност на терапията с пшенична трева.