Боли ли Peaches да замрази преди да ги вземете ?

Праскова дървета цъфтят в края на зимата или началото на пролетта, по време, когато все още се появяват студове и замръзва , което води до повреждане или унищожаване на цветчета . Повечето опасения за замръзва и прасковени дървета центрове за унищожаване на цветя. Въпреки това, в райони с по-кратки лета , праскови все още виси на клона , когато се появят първите есенни слани и трудно замразяването може да бъде проблематично в зависимост от температурата . Една лека слана няма да навреди на праскови на дървото, но замразяване на месото на плода води до увреждане на тъканите . Регионална Insight

Праскови растат най-добре в Министерството на земеделието издръжливост зони растителни САЩ 5b до 8 , където зимите са студени , но не толкова студени , за да убие пъпки. В по-меките зимни райони на южната част на САЩ , прасковите цъфтят в края на февруари и в март . Плодовете са узрели и се събират от юни до август. Далеч на север, прасковени дървета цъфтят през март и април , с плод готова за прибиране на реколтата от юли до септември. Това е в най- северните ширини , където някои сортове праскови не узряват през време преди заплахата от есенните слани и замръзва случи. Наем на Фрийз Effects

A лека слана узрели праскови закачени на дървото не е проблематично. Праскови не са повредени с охлаждане студена като 31 градуса по Фаренхайт , според Марк Rieger от Университета на Джорджия. Въпреки това, по-студени температури ще доведат до увреждане на тъканите на праскови като им сокове замразяване . В кухнята, праскови замразяване и съхранение на добре, но когато плодът е замръзнала на дървото и плодови размрази на , целостта на плода намалява и неговата продължителност на живот скъсява преди да възникне гниене.


<Бразилски> мъдростта

в идеалния случай , това е най-добре да не позволи на минусови температури , за да се появят преди праскова реколта. В региони с кратко лято , праскова реколта все още да не е най- правилното етап на зрялост, за да се обоснове бране . Избягвайте бране на праскови , когато те са твърде зелени или забавяне , докато те overripen и са меки . Праскови , които са малки , твърди и по-скоро зелен не допълнително узряват за идеална узрели състояние след бране . Презрели праскови бързо синина или поддържат съкращения и позор , които скъсяват срока на годност преди гниене или формоване започва. Наем Препоръки

Ако праскови върху дървото , се доближават зрялост , когато под нулата температури застрашават , покриване на дървото с един стар чаршаф , за да предпазят плодовете от студ . След като необичайно застудяване свършва , топлото време все още може да позволи на прасковите за допълнително подслаждане и узряват за прибиране на реколтата от седмица или две по-късно . Ако прасковите са узрели при замразяване се прогнозира , да ги вземете веднага. Ако кожи на праскови " замразяване на дървото , да ги вземем и да ги държи замразени . Размразете прасковите , както е необходимо за незабавно хранене . Хладилни прасковите също забавя тяхното влошаване в сравнение с отдаване под наем ги поставете в купа при стайна температура.