Как да отглеждаме пшенична трева под стъкло

Пшеничната трева (wheatgrass) се отглежда предимно в домашни условия за пресни сокове. Според д-р Брет А. Баутър от Майо клиник, умереното и разумно използване може да обогати вашата диета. Тя съдържа калций, желязо, магнезий, както и витамини A, C и E. Отглеждането под стъкло е просто и предлага интересен поглед върху растежа на растенията – подходящо както за деца, така и за възрастни.

Необходими материали

• Чиния за пай с диаметър 20 см (около 8 инча)
• Капак – стъклен купол за торти
• Чиния за съхранение с капак
• Сито
• Почвен субстрат за саксийно отглеждане
• Спрей бутилка за вода

Инструкции

1. Поръсете семената за пшенична трева върху дъното на чинията за пай, създавайки равномерен слой.

2. Прехвърлете семената в чинията за съхранение, затворете я и оставете да се накиснат при стайна температура поне 8 часа.

3. Напълнете чинията за пай със субстрата до половината и леко го напръскайте, за да се овлажни.

4. Отцедете водата от накисналите семена чрез сито, изплакнете ги добре и разпръснете в един слой върху готовата почва. Поръсете леко с още малко субстрат и напръскайте отгоре.

5. Поставете чинията за пай върху основата на стъкления купол, затворете го и я поставете в топло, светло място, но без директна слънчева светлина.

6. Оставете пшеничната трева да порасне 7 дни или докато достигне около 15 см височина.

7. С чисти ножици отрежете трева на 2,5 см над основата. Използвайте я веднага за сок или я съхранете в хладилник.