Как да отглеждам гъби от кранчета у дома

Необходими материали

  • Дървен труп от дъб или друг листен дървен, дълъг 90‑120 см
  • Бормашина
  • Чук
  • Кранчета с гъбен мицел
  • Триска
  • Сиренева или пчелен восък
  • Четка

Инструкции

  1. Подгответе дървения труп. За един труп се побират 20‑30 кранчета, затова изчислете нужния брой. Нарежете трупа на 60‑120 см дължина и 10‑15 см диаметър. Оставете го да „отлежи“ 3 седмици‑3 месеца, за да се премахнат естествените противогъбични вещества.

  2. Накиснете трупа(те) за 48 ч. в вана или под непрекъснат поток вода.

  3. С помощта на бормашината пробийте дупки по спираловиден модел, на разстояние 10‑15 см една от друга. Дълбочината – 5 см, диаметърът – съответстващ на кранчетата.

  4. Инокулирайте. Поставете кранче във всяка дупка и го натиснете до дъното, при нужда използвайте чук, за да го уплътните.

  5. Покрийте дупките с тънък слой сиренев или пчелен восък, използвайки четка. Това предпазва мицела по време на инкубацията.

  6. Положете слой от 10‑20 см триска на мястото, където ще поставите трупа. Триската задържа влага и помага за регулиране на температурата.

  7. Подредете трупа(те) в сенчесто, влажно място, без да запушвате кранчетата. Събирането им в купчина подпомага термоконтрола.

  8. Поливайте два пъти седмично или докато дървото остава влажно.

  9. Търпете. Първите гъби се появяват след 6‑12 месеца, обикновено през есента и пролетта при температури 10‑21 °C. Трупът може да произвежда гъби 2‑3 години.

За най‑добри резултати използвайте шитаки – най‑надеждните гъби за домашно отглеждане.