# Как да отглеждам чайоте в домашна градина
Чайотето (Sechium edule), наричано още зеленчукова круша, е многогодишна лоза от семейство краставични, произхождаща от Централна Америка. Отглежда се заради зеления, крушовидно оформен плод, тежащ до 1,4 кг, с гладка или бръчкана кожа и меки косъмчета. В студени райони се отглежда като едногодишна, защото лоза не издържа на замръзване.
Инструкции
Засадете чайното в пълно слънце, в богата, добре дренирана почва. Избягвайте места, където почвата се задържа вода, тъй като лозата е податлива на гниене.
Семенете цял плод чайното върху нависена купчина (около 30 см височина и 90 см диаметър). Преди засаждане добавете до 2 супени лъжици балансирано торене на растението. Поставете плода на страната, като стъблото е леко изправено и издава над повърхността. Оставете минимум 2,5 м разстояние между растенията.
Осигурете на лозата подпора – мрежа, ограда или дърво. Препоръчва се Т‑образна мрежа, покрита с тел с мрежа 4 инча (около 10 см), според специалиста по зеленчуци д-р Том Коске от Луизианския щат.
Подхранвайте лозата на всеки два месеца с една супена лъжица амониев нитрат на растение. Поливайте, когато повърхността на почвата започне да изсъхва. Органичен мулч, дебел минимум 7,5 см, защитава плитките корени от изсъхване.
Събирайте плодовете 25‑30 дни след цъфтежа. Една лоза може да даде около 100 плода, всеки тежащ около 0,45 кг.
Защитавайте лозата през зимата, като я отрежете до земята и покриете с 15 см органичен мулч. В райони без замръзване оставете лозата да достигне около 1,8 м дължина, за да стимулирате силен растеж през пролетта. За съхранение на плодовете за пролетно засаждане оставете плода да зрее на лоза, докато кожата се втвърди, след което го съхранявайте при 10‑13 °C и засадете през пролетта.
С правилна грижа и подходяща подкрепа, чайнито може да осигури обилна реколта от вкусни, хранителни плодове всяка година.
