# Как да отгледате ориз у дома
Оризът е едно от най‑популярните зърнени култури в хранителните запаси и може лесно да се отглежда у дома. Най‑простият метод е отглеждането в кофи, което избягва нуждата от препълване на градината и проблеми с оттичането. Оризът изисква постоянно влажна почва, а отглеждането в контейнер ви позволява да контролирайте този фактор. Можете да засадите органичен кафяв ориз, закупен в магазин. Бял ориз не пониква, тъй като е преминал процес на преработка.
Необходими материали
- Кофа (без дупки за оттичане)
- Градинска (почвена) смес
- Органичен дългозърнест кафяв ориз
Инструкции
Напълнете кофата с 15 см (около 6 инча) градинска смес. Не използвайте кофа с дупки за оттичане. Добавете вода, докато нивото на водата е 5 см (около 2 инча) над повърхността на почвата.
Поставете кофата на място, където получава пълно слънце и температурата е поне 21 °C (70 °F). Поръсете ¼ чаша дългозърнест органичен кафяв ориз върху водата – зърната ще потънат до почвата.
Поддържайте водата на 5 см над почвата. След като семената покълнат и растенията достигнат около 12 см (5 инча), повишете нивото на водата до 10 см (4 инча) над почвата.
Прекратете добавянето на вода и оставете водата да изпарява естествено. Когато водата изпарява, оризовите зърна ще придобият златисто‑кафяв цвят – готови за прибиране. Процесът обикновено отнема около четири месеца.
Излейте остатъчната вода, отрежете ориза на нивото на почвата и го съберете.
