Най-добрите сортове краставици за отглеждане в Тексас

Хрупкавата и сочна текстура на краставиците (Cucumis sativus) с нежен вкус е ценено допълнение към летните салати и практически задължителна съставка в домашното суши. А краставиците, мариновани в оцет и подправки, придават свежа свежест на сандвичите. Независимо дали ги предпочитате пресни или туршия, най-вкусни са точно от лозата – а ако живеете в Тексас, си струва да знаете кои сортове се справят най-добре в този щат.

Сортове за консумация в прясно състояние

За прясна консумация препоръчителните за Тексас сортове включват Poinsett 76 (Cucumis sativus 'Poinsett 76') – старинен сорт с дълги, тъмнозелени плодове, достигащи около 18–20 см. Straight 8 (Cucumis sativus 'Straight Eight') дава еднакви, гладки, тъмнозелени, леко ивичести плодове с бели шипчета и дължина около 20 см. Sweet Slice (Cucumis sativus 'Sweet Slice') е продуктивен хибрид със сладък вкус, чиито дълги, конусовидни плодове достигат средно 25–30 см. Друг вкусен избор е Sweet Success (Cucumis sativus 'Sweet Success') – хибриден сорт без газове, който дава почти безсемкови плодове с дължина около 30 см.

Сортове за туршия

Ако планирате да правите туршия, обърнете внимание на сорта Carolina (Cucumis sativus 'Carolina'), който дава обилно количество средно зелени плодове. Друг вариант е Fancy Pak – среден по размер тъмнозелен сорт за мариноване, чийто плодове е най-добре да се берат при дължина около 10 см. National Pickling (Cucumis sativus 'National Pickling') произвежда тънкокожи плодове с дължина 15–18 см, които лесно поемат подправките за туршия. Calypso (Cucumis sativus 'Calypso') е високодобивен и ранен сорт, който дава реколта само около 52 дни след засаждането.

Засаждане на краставици

Краставиците се нуждаят от топлина – изискване, което в Тексас се удовлетворява лесно. Засадете след като премине всяка опасност от слана и почвата започне да се затопля. Сейте семена или разсад на бразди. Поставяйте по три-четири семена на групи на всеки 30–35 см по реда. В по-малки градини можете да засадите по 3–4 семена в могилки с височина 10–15 см. Покрийте семената с 2–3 см фина почва. Ако градината ви няма място краставиците да пълзят по земята, инсталирайте клетка или решетка за вертикален растеж.

Грижа за краставиците

Торете краставиците щедро за максимална продуктивност. Приложете около една супена лъжица тор тип 10-10-10 на растение. Поливайте растенията обилно веднъж седмично, ако не вали дъжд. За борба с вредителите използвайте инсектицид на базата на Bacillus thuringiensis или сяра. Комерсиалните Bt препарати се различават, затова спазвайте указанията на опаковката за дозировката. Нимовото масло помага срещу гъбични болести – разбъркайте 70-процентово нимово масло в съотношение 2 супени лъжици (около 30 мл) на галон вода (приблизително 3,8 литра). Разбъркайте разтвора старателно и напръскайте всички части на растението, докато се навлажнят напълно.