The Chandler орехът е най-широко произведени орех в Калифорния. Този сорт орех е разработен през 1979 г. от университета в Калифорния и кръстен от Калифорнийския университет в Дейвис професор WH Чандлър. Тази гайка е голям и с овална форма, с гладка черупка. Хората наградни Чандлър орехи , защото те имат по- висок добив , заедно с висококачествени и леки ядра .
Hartley
The Hartley орехът се смята за класически California ореха , защото тя е да се произвеждат с търговска цел от началото на 1900-те . В действителност, Hartley ореха спечели първа награда на 1915 World е честно. Тази гайка е до голяма степен продават в черупка , а не вече обелени , защото има тънка черупка , която е лесно да се справи .