Кога Highbush Cranberries Узрелите

? Докато highbush червена боровинка не е свързана с търговската отглежда сухата почва или блато червена боровинка , тя изглежда и има вкус на най-често срещаните плодове. Highbush червена боровинка расте роден в горите и влажните зони на Северна Америка. Храстите могат да растат по-висока от 12 фута и са верни на USDA издръжливост Зона 2 . Известен още като американската червена боровинка и squashberry , плод има дълга история на употреба от американските индианци . Мъдростта

червена боровинка The highbush узрява в края на лятото или началото на есента , в зависимост от метеорологичните условия и климат. Плодовете узряват преди първите слани през есента на . Плодовете узряват в малко под 1 /2 инча в диаметър и имат ярко червен цвят . Зърната се придържат към храста , дори и след замръзване , ако те не са събрани или изядени от птици.


Harvest

Най-честата реколта е след първата слана на есента . Frost подобрява сладостта на Бери , и процеса на замразяване омекотява текстурата на Бери . Някои производители не жънат плодовете , и оставят плодовете на храста , за да добавите цвят към зимния пейзаж и да осигури фураж за диви птици.