# Как да съберете семената на дивия чесън
Въведение
Дивият чесън (Allium ursinum), известен също като рамсон, расте в влажни, непокътнати места по целия свят. Пролетта е време, когато млади растеница изпълват въздуха с аромат на лук и чесън. За да съберете семената, трябва да разпознаете характерните 2‑футови (около 60 см) зелени стъбла с купообразно семе‑главичка.
Необходими материали
- Чиста прозоречна мрежа (за сушене на семената)
- Каучукови ботуши
- Плетена кошница
Инструкции
Намиране на семенните главички
Търсете сухи, бели главички, които се мятат на вятъра сред тъмнозелени листа. Те са на около 60 см височина и имат папирана обвивка, която при разкъсване разкрива червени или бели семена.
Подготовка
Вземете плетена кошница и внимателно се приближете до растението, без да нарушавате естествената му среда.
Събиране на семената
Сложете ръка под главичката, леко я натиснете и съберете отделните семена в дланта. Поставете ги в кошницата, където има добър приток на въздух. Не ги съхранявайте в пластмасови торби – те ще се мухлясват.
Събиране на луковици
Окопайте няколко луковици, намиращи се в основата на дългото стъбло. Те могат да се сушат или да се консумират пресни. По-дълго съхранение прави вкуса им по-нежен.
Сушене на семената
След прибиране, разстелете семената върху чиста прозоречна мрежа и ги оставете да изсъхнат в проветрив помещение, далеч от пряка слънчева светлина.
Събраните семена могат да се съхраняват в сух, хладен контейнер за следващото засаждане.
