Saffron Crocus Информация

шафранов минзухар , или Crocus Sativus , е член на семейството на ириса . Цветът на шафранов минзухар е лилав с жълти тичинки и червени влакънца . Изсушените близалцата се продават като шафран, един от най-скъпите подправки в света. История

Saffron е бил използван в продължение на хиляди години . Древните египтяни го предлагат на своите богове по време на царуването на Клеопатра , и гръцки и арабски цивилизации го оценяват със своите лечебни свойства. Шафранът е на стойност физическата си тегло в злато по време на Възраждането , според уебсайта на Verdu Canto Saffron Испания.


Забавни факти

цвете шафранов минзухар е стерилен хибрид, който не произвежда семена или растат в дивата природа. Луковиците трябва да бъдат изкоренени , разделени и пресадени на ръка. Според доклад за 2009 г. от Джеймс М. Stephens в Университета на Флорида IFAS разширение , всеки шафран цвят произвежда само три стигми . Това отнема около 210 хиляди близалца да направи £ 1 на шафран .