Всичко за маслото от пореч (борго)

Идентификация

Маслото от пореч се извлича от семената на растението звезден венец (Borage), научно назовано Borago officinalis. Това едногодишно растение достига около 60 см, обича слънцето и привлича пчели.

Функция

Семената съдържат гама‑линоленова киселина (GLA) – есенциална мастна киселина, необходима за синтеза на простагландин‑1. Простагландин‑1 поддържа здравето на кожата и действа като естествен противовъзпалителен агент. Поради това поречовото масло се използва в кремове, мази и дори в хранителни добавки.

Значение

При състояния като екзема и атопичен дерматит, при които кожата е суха, лющи се и възпалена, продукти с поречово масло могат да бъдат безопасен помощник. Винаги се консултирайте с лекар, ако използвате безрецептурни продукти.

Мнение на експерт

Д-р Денис Т. Сеп, в статията „Fats For Health“, описва изследване, при което при бебета с тежка себорейна дерматит (наричана „cradle cap“) редовното прилагане на поречово масло в продължение на седем месеца премахва състоянието и предотвратява повторението. При по‑кратко лечение ефектът се връща.

История

Древните гърци, според Плини, използвали листата на пореча за лечение на депресия. Средновековните билкарии смятали листата за източник на кураж. Вкусът им напомня краставица. Въпреки че листата и цветята се използват в кулинарията и за чай, истинските лечебни свойства се крият в маслото, извлечено от семената.