Смятате Bay Leaves Go Bad

? Дафинови листа са една от най-старите и най-често използваните билки в света. За щастие , те също са сред най-дълго -трайни, тъй като те обикновено се използват само изсушава. Срок Life

Според Still Вкусно сайта, търговски сушени подправки и билки , включително и дафинови листа, не се развалят , но те не губят потентност с течение на времето , така че те няма вкус на храните, както ефективно , тъй като те трябва. Сушени дафинови листа могат да се съхраняват безопасно в продължение на три години, но те ​​ще загубят вкус с течение на времето . Според сайта Kitchn , аромат на дафинов лист е най-добре след няколко седмици след изсушаване . Наем Flavor Тестове

За да проверите дали вашите дафинови листа все още са достатъчно мощни , за да бъде ефективно , смаже малко количество в ръката си , а след това вкус или мирис . Ако ароматът е слаб, а ароматът не е очевидно , хвърли го и си купи нова буркан. Дафинови листа трябва да имат горист аромат и вкус и лека горчивина. The Kitchn също препоръчва поставянето на няколко листа в чаша вряща вода . Ако не се открие силен аромат , а след това си дафинови листа са минали разцвета на силите си .