Алтернативи на дафинови листа

дафинови листа са сухи , лъскави зелени листа на дървото лавров или сладко залив дървото. Когато се добави към кулинарно ястие , те се влеят отличителен ароматен вкус, популярен в яхнии, Bakes , супи и месни ястия. Вие може да искате да замени дафинови листа в готвенето , ако ви свършат или ако имате houseguests с алергии . Имате няколко алтернативи на дафинови листа , за да разгледа. Мащерка

Един от най-често срещаните заместители на дафинови листа се суши или прясна мащерка . Можете директно да замени залив за мащерка и запази количествата призоваха за по вашата рецепта. Мащерката идва от семейството на монетния двор и е известен със своята фина , суха аромат. Това е страхотно в супи , яхнии и други рецепти , където се използва залив .


Василий

Използвайте босилек вместо залив в готвенето , ако вие правите доматен или зеленчуков ястие. Подобно на мащерка , босилек е свързано с мента и излъчва сладък, билков аромат. Той се използва широко в азиатската и италианската кухня и работи добре с пилешко , агнешко и риба. Можете да използвате една и съща сума на босилек като гнездо .