# Органичните билки се отглеждат без пестициди и растежни хормони, което им придава по‑интензивен и естествен аромат. За съжаление без правилно съхранение те бързо губят свежестта си. Преди да започнете, определете кога ще ги използвате, за да изберете най‑подходящия метод.
Необходими неща
- Конец
- Пластмасов плик за сандвич
Инструкции
Разстелете пресните билки върху плоска повърхност. Свържете ги по стъблата с конеца, като стегнато обвържете основата. Окачете ги в тъмно и прохладно място за около две седмици, за да изсъхнат. След това отрежете билките от букетчето, без да развързвате конеца – стъблата под конеца рядко изсъхват.
Поставете изсъхналите билки в пластмасов плик за сандвич, отстранете възможно най‑много въздух и запечатайте плътно.
Ако планирате да ги използвате в краткосрочен план, съхранявайте плика в тъмен и хладен шкаф. Изсъхналите органични билки запазват пълната си мощност до два месеца.
За дългосрочно съхранение ги сложете във фризера. При правилно запечатване билките запазват аромата и силата си до 12 месеца.
