Как да отглеждам испански билки в градината

Хиспано‑билките са ароматни, ароматни растения, които обогатяват всяка градина и придават свеж вкус и здравословни ползи в домашната кухня. Те могат да се засаждат в съществуващи градини или да оформят специална градина, посветена на тези издръжливи и ароматни растения.

Необходими материали

• Семенни пакетчета или разсад за:
• Кориандър
• Мента
• Риган
• Сладък босилек
• Кимион
• Hoja santa (растение с вкус на коренов кола)
• Epazote
• Papaloquelita
• Лимонна вербена
• Pipicha
• Органично торене
• Копа
• Теракотен или глинен сак
• Чушки (по желание)
• Плоска магданоз (по желание)
• Пластмасов контейнер за разсада

Инструкции

1. Избор на място

   Изберете място в градината, получаващо обилно директно слънце. Хиспано‑билките могат да се засаждат сред съществуващи растения, но за по‑голямо удобство можете да създадете отделен малък храстов двор, наподобяващ традиционните испански „четири‑квадрат“ градини с каменни или пясъчни пътеки.

2. Съставяне на списък

   Определете кои хиспано билки желаете да включите. Най‑популярните са кориандър, мента, риган, сладък босилек, кимион, hoja santa, epazote, papaloquelita, лимонна вербена и pipicha.

3. Подготовка на почвата

   Разрохирайте съществуващата градина с копа и смесете почвата с органично торене – например натрошени листа или готова компостна смес. При създаване на ново легло отстранете напълно корените, семената, тревата, камъните и други нежелани предмети.

4. Засаждане

   Посейте семената или поставете разсада според инструкциите на пакетчето. Кориандър се засажда най‑добре през есента, а останалите – през пролетта, след последните зимни замръзвания.

5. Поливане

   Поливайте умерено, за да избегнете задържане на вода и гниене на корените. Повечето от тези билки са привикнали към по‑сухи условия, така че целете се към около 2,5 см (1 инч) вода седмично, включително естествени валежи.