Как да събираме семена от магданоз

Магданозът е популярна ароматна подправка, често използвана за украса и за добавяне на ярко зелено към ястията. Листата са нежни, богати на витамин C, който подпомага имунната система. За да получите семена, е необходимо да отглеждате магданоза около три месеца преди първата реколта. Растението продължава да дава реколта две последователни години, като във втората година образува семена, които можете да съхраните за бъдещи засаждания.

Необходими инструменти

• Градинарски ножици
• Хартия торба
• Плоска тава

Инструкции

1. В края на традиционния вегетационен период отрежете магданоза, оставяйки най-здравите растения. Следете за появата на нови листа в началото на следващия сезон.

2. Когато по растението започнат да се образуват цветове, изчакайте докато семената в тях посивеят. Срежете цветовете в основата на стъблото и ги поставете главата надолу в чиста хартия торба.

3. Разклатете цветовете, за да паднат зрели семена. След това извадете цветовете от торбата и ги оставете да изсъхнат 1‑2 дни. Поставете цветовете обратно в торбата и повторете процеса, докато съберете всичките семена.

4. Разстелете семената на място с добра циркулация на въздуха и ги разбърквайте ежедневно около две седмици, докато напълно изсъхнат. За съхранение ги поставете в хартия торба или в плитка тава.