Как да съберете семена от пъпеш

Въведение

Пъпешът (Cucumis melo var. cantaloupensis) принадлежи към семейство краставици и е вид мускулон. Обикновено се отглежда за консумация, но много градинари събират и семената му, за да ги засадят следващата година. Имайте предвид, че семената могат да дадат плод, различен от оригинала, поради кръстосано опрашване.

Необходими материали

• Зрял пъпеш
• Нож
• Касичка
• Лъжица
• Мрежа от тел или пластмаса

Инструкции

1. Съберете пъпеша, когато е напълно зрял – плътната месеста част трябва да е готова за ядене, а зародишът в семената – напълно развит.

2. Разрежете пъпеша по дължина, както обикновено правите, преди да го консумирате.

3. Поставете голяма купа с вода и с лъжица изстържете семената от вътрешността.

4. С пръсти и нокти отстранявайте плътната пулпа от семената във водата, като внимавате да не ги повредите. Някои малки парченца пулпа могат да останат прикрепени – това е ок.

5. Отстранете и изхвърлете семената, които се издигат на повърхността – те са празни и не могат да покълнат.

6. Изплакнете задъраните семена под чиста проточна вода.

7. Разстелете семената върху повдигната мрежа от тел или пластмаса, за да изсъхнат. Важно е да има циркулация на въздуха отдолу. Не използвайте плоска чиния или подложка.

8. След като семената са напълно сухи, ги съхранявайте в херметично затворен контейнер на хладно и сухо място или ги засейте директно.

Съхранение

Сухите семена могат да се съхраняват до 2–3 години, ако се пазят в хладен, тъмен и сух контейнер.