Поставете босилек оставя в чиста мивка или достатъчно голям леген да съдържа всички листа . Бавно тече хладка вода през листата , докато те са най-вече покри. Оставете ги да останат във водата в продължение на няколко минути .
2
Поставете пръста си в купата и леко свистене или завъртете листата наоколо. Ако забележите някой очевидно мръсотия , се фокусира върху това листо или стволови раздел. Проверете всяка от секциите и индивидуални големите листа , особено отдолу, където мръсотията понякога Splatters нагоре от градински почви. Изплакнете ги наоколо, се изпуска водата и добавете повече. Повторете, докато всички прах , мръсотия, отломки и насекоми материя се отстранява.
3
Излейте водата от купата или източване на мивката и повдигнете босилек излизаше кухня сушене кърпа чисти. Layer босилек свободно през кърпата и го покрийте с друга чиста кърпа. Тя ще се отцеди малко бързо , след това леко потупване на листата , за да премахнете или останалата вода . Като алтернатива , можете да оставите горната кърпата и просто го остави сух въздух . Избягвайте смачкване листата преждевременно, преди да можете действително искате да ги смачкани или нарязан за рецепти.