Harvest Time за Sage

Мъдрецът се използва за ароматизиране на вашия пуйка благодарността прави повече от това попълнете кухнята с мъчителен аромат. Древните гърци са използвали билката като лечебно третиране , и римляните смлени градински чай за паста за зъби. Холандците търгуват един скрин с градински чай в продължение на три сандъка на чай в 17-ти век. Днес , салвия расте в градините и се използва в сосове , подправки и в Деня на благодарността плънка. Прибирането на билката стимулира неговото връщане всяка година. Summer Sage Harvest

Sage е многогодишно . Той живее през зимата температурите спаднат до 12 градуса F и цъфти отново през пролетта. Всяко лято мъдрец се прибира чрез завъртане на листата от новострояща се отглеждат клон , като прибиране на реколтата от основното стъбло забавя растежа на растението. В края на лятото , растението се нарязва обратно . Защитете завода за зимата чрез събиране само 1/3 от най-горния слой на листата.


Почистване на Sage

След достатъчни листата са прибрани , ги накиснете в леко подсолена студена вода . Това почиства листата и премахва грешки , които могат да се прилагат към листата . Махнете листата от студената вода и подсушете с кърпа или хартиена кърпа . Можете да използвате една салата Spinner да изсъхнат листата , но го използвате внимателно , така че листата не се счупят.