хибридизационната , което доведе до Кенди лук иска да комбинира най-добрите качества на двата южни и северни лук. Южните лук включват редица бермуди -типове , които се характеризират с големия си размер , с дебела плът и мек, сладък вкус . Обикновено , този вид лук има тънка външна обвивка и магазини лошо . Най-известен от южните бонбоните е вероятно Vidalia , кръстен на своя град Грузия на произход. И двете Candy , бял лук и хибридната си братовчед , "Red Candy Apple , " запази мек, сладък вкус, като същевременно се постигне размери до 6 инча.
Storage
Candy е бил създаден за съхранение , както и вкус . Северните лук съхраняват добре . Вие ще ги признае като надеждни , чанта лука на разположение в супермаркет сезон след сезон . Испанските корените на много северни сортове произвеждат кръгла лук с тежката външна обвивка . Наподобяващ Северна лук във форма , така и външната обвивка , Candy се класифицира като лек , сладък испански лук и има дебела кожа , която подобрява капацитета си за съхранение , въпреки че отбеляза по-ниска , отколкото някои други испански сортове в 10 - седмични проучвания за съхранение , провеждани от Пенсилвания State University градинари .