Луковиците, както повечето кореноплодни, се нуждаят от лека, добре дренирана почва. При глинена почва добавете органичен материал, за да получите пухкава и крошкова текстура. Лукът не понася силно кисела почва – оптимален pH е 6.2‑6.8. Ако не сте сигурни, направете проба в местната земеделска служба.
Сейте семената на дълбочина около 1,3 см, веднага щом почвата може да се обработва през пролетта. За зелени луковици разредете ги на 3,8 см разстояние, а ако целите зрял лук – на 7,5 см. Разредете редовете на 45 см. При гребени или широки редове сеяйте на 7,5 см между семената.
Семената издържат на студени пролетни температури и леко замръзване, но се конкурират с плевелите. Дръжте луковата леха без плевели – леко оранете или ръчно почиствайте. След установяване на растенията мулчирайте, за да запазите влагата и да потиснете плевелите. Лукът е податлив на лукови маготи, мъх, гниене на шепа и трипси – следвайте препоръките на местния агроном за контрол.
Младите растения можете да събирате като зелени луковици за салати. За пълноразвити глави изчакайте листата да изсъхнат и паднат, след което изкопайте лука. При сухо и слънчево време оставете главите в градината няколко дни преди събиране.
Ако искате да съхранявате лука, го изсушете. Поставете главите в топло, добре проветриво помещение, докато шепата изсъхне напълно (около две седмици). След това съхранявайте в хладно, умерено сухо място в проветриви контейнери.