Как да се идентифицират по- Banana Pepper

Банан чушки имат много малко топлина и цвят, който варира от зеленикаво жълто до червено. Магазини често продават тези кисели , или цяло, или нарязани на парчета , за сандвичи или салата гарнитурата. Предизвикателството в идентифицирането им е, че те много приличат на други сортове като pepperoncini , жълт восък и Ню Мексико люти чушки . Изберете банан чушки , когато искате по-сладък , мек черен пипер да расте в градината си или да служи на масата. Инструкции

1

Погледнете формата и размера на любопитко . Стройни банан чушки растат 4 до 6 инча дължина с остър връх и по-широк в началото ; За разлика от pepperoncini чушки са по-къси със заоблен връх. Ню Мексико люти чушки са по-широки в средата , и жълти восъчни чушки обикновено са по-плавни .

2

Огледайте цвят. По - узрял банан чушки са жълто- зелени, но се превръщат светложълто , когато сте готови за прибиране на реколтата . Ако се остави да узреят напълно , те се превръщат оранжево, след това ярко червено , като им външен вид, подобен на горещо Mirasol пипер.


3

Вкуси пипер. Бананови чушки са леки с аромат, който е по- сладко , отколкото горещо. Ако ароматът е горещо, това е вероятно, жълт восък, pepperoncini , New Mexico Чили или Mirasol .