Колко време е необходимо за прибиране на Naga Jolokia (Ghost) пипер

Какво представлява Naga Jolokia

Naga Jolokia, известен също като Bhut Jolokia или Ghost пипер, е един от най-горещите пипери в света – над 1 000 000 скалa Сковил. Този хибрид между Capsicum chinense (хабанеро) и Capsicum frutescens (табаско) изисква специално внимание и защита при работа.

Оптимални климатични условия

Пиперът се чувства най‑комфортно в горещ, влажен климат, подобен на северната Индия. Препоръчва се отглеждане в зони на USDA 8‑11 или в контролирана вътрешна среда, където температурите се поддържат постоянно между 27 °C и 32 °C (80‑90 °F). По‑хладни нощи могат да забавят растежа или дори да убият растението.

Посаждане на семена

• Семена се накисват във вода за една нощ, за да се стимулира покълване.
• Се засаждат в добре дренирана торфена смес, поддържайки влажност, но без застойна вода.
• Първото покълване настъпва след 7‑21 дни, но до израстване на истински листенца може да отнеме около 40 дни.
• Важно е растенията да не се излагат на студени вечери.

Съвети за отглеждане

• Започнете вътрешното отглеждане 10‑14 седмици преди настъпване на по‑хладните температури във вашия регион.
• Създайте топла и влажна атмосфера – използвайте подвижни легла, големи саксии и, ако е възможно, лампи за растеж.
• Полейте растенията отдолу два пъти седмично, за да поддържате почвата влажна, но не мокра.
• Поддържайте постоянна температура и избягвайте резки температурни колебания.

Прибиране на плода

Плодовете започват зелени и след около 140 дни прерастват в оранжево, а след това в ярко червено. При събиране е задължително да се носят ръкавици, предпазни очила и дори маска, тъй като капачките съдържат изключително силен капсаицин.

• С помощта на градинарски ножици или с ръкавици внимателно отрежете плода от лаза.
• Пиперите могат да се консумират пресни, но са още по‑мощни след сушене.

Съобразявайки се с тези препоръки, можете успешно да отглеждате и прибираете един от най-горещите пипери в света.