Огледайте зелки да се определи срок , след като ръководителите започват достигане на пълния размер. Harvest напълно развити глави, които се чувстват фирма.
2
Плъзнете нож между основата на главата и почвата. Нарежете чрез зеле дръжката.
3
Store прибраната зеле в хладилника за не повече от две седмици. Издърпайте външните листа, измийте главата преди да се използва .
4
жътва зелевите растения за втори път, ако желае. Огледайте останалите стъбла в градината леглото на всеки две седмици и събирането на реколтата на малките кълнове , които образуват , след като те са между 2 и 4 см в диаметър.