Кога да берете стъблата на ревен

Първи сезон

Оставете ревеновите растения да се установят през първия сезон. Ревенът се засажда от коренови деления през пролетта. Първият сезон растението развива силна коренова система, необходима за бъдещ растеж. Многогодишната коренова система натрупва енергия през зимата и произвежда ново листо всяка пролет. Както при другите растения, ревенът произвежда енергия от слънцето чрез листата. Не можете да съберете стъбло, без да отстраните листата, затова изчакайте поне втория сезон, след като растенията са се установили.

Събиране през втори сезон

Можете да съберете няколко стъбла през втория сезон, освен ако не сте отгледали ревен от семе. При отглеждане от семе изчакайте до третия сезон. Събирайте само две‑три стъбла от всяко двугодишно растение. Изчакайте докато стъблата пораснат и листата се разпънат, обикновено през април‑май. Ограничете събирането във втория сезон до една‑две седмици и след това оставете останалите стъбла и листа в растението през лятото.

Събиране през трети (четвърти) сезон

Третият сезон след засаждане на кореновите деления (четвъртият след семена) е моментът за нормално събиране. Дори при установени растения, не взимайте повече от една трета от стъблата за един събиране. Започнете събирането, когато листата се разпънат през пролетта. Събирането може да продължи 8‑10 седмици. Престанете да събирате късно през лятото, за да дадете на растението време да натрупа енергия за зимата.

Как да берете стъблата

Берете стъблата, като завъртите стъблото от корените. Дръжте стъблото с една ръка близо до основата и направете резки завъртане, за да го отделите. Използването на нож увеличава риска от предаване на болести. Отрежете големия лист от върха и го поставете в компост. Листата на ревена са отровни – не ги яжте, нито ги давате на животни.