Как да отглеждаме репички с помощта на дрожден компостен чай

Репичките са любим зеленчук за салати, тъй като растат бързо и могат да се берешат, когато корените им са по-малки от 2,5 см. За по‑здраво почвено състояние препоръчваме да използвате дрожден компостен чай вместо търговски торове.

Необходими материали

• Аирстоун (въздушен камък)
• Пластмасова тръба
• Аквариумна помпа
• Кофа от 5 галона (около 19 л)
• Малка мрежеста торбинка за пране
• 8 чаши компост
• Мерителна чашка
• 1 чаша топла вода
• Буркан с капачка
• 1 с.л. суха мая
• 2 с.л. меласа
• Лопата
• Мулч
• Грабла
• Лъжица за сервиране
• Поливна кана

Приготвяне на компостен чай с дрожди

1. Свържете пластмасовата тръба към аирстоуна и помпата. Поставете аирстоуна на дъното на кофата и помпата до нея.
2. Поставете 8 чаши компост в мрежестата торбинка, окачете я по страната на кофата и добавете 4 л вода, без да покривате аирстоуна.
3. Включете помпата в GFCI‑защитена розетка и я стартирайте.
4. В буркана смесете 1 чаша топла вода, 1 с.л. мая и 2 с.л. меласа. Разклатете леко, след което излейте сместа в кофата с компостен чай.
5. Оставете чая да ферментира 48‑72 часа.

Засаждане на репички

6. Разкопайте лехата с лопата, премахнете тревата, камъните и плевелите. Поръсете 5 см слой компост и го вмесете в почвата.
7. С грабла оформете дълги вълнообразни редове и с лопата направете канавка дълбока 2,5 см.
8. Сипете семената в канавката и ги покрийте с 0,6 см пръст. Поставете 7‑10 см слой мулч, като внимавате да не покриете семената.
9. Разредете 1 чаша дрожден компостен чай в поливната кана с вода и обилно полейте семената веднага след засаждане.
10. Поддържайте почвата влажна; репичките покълват след 6‑10 дни. Поливайте с дрожден чай на всеки две седмици до края на сезона.