Признаците на зрялост в Acorn Скуош

The златисто жълт , леко сладък вкус на зрял жълъд скуош осигурява добре дошло допълнение към есента и зимата ястия . Определяне на най-доброто време , за да вземете скуош от градината или избор на напълно узрели тикви в магазина осигурява най-добрия вкус и текстура . Както всички сортове зимна скуош , жълъд скуош влезе в сезон, в края на лятото и есента , след едно дълго лято сезон на растеж . Color

Зрелият цвета на жълъд скуош варира в зависимост от сорта . Повечето видове се превръщат дълбок зелен цвят при пълна зрялост. Orange сортове превръщат от жълто до тъмно оранжево. Приземният място на жълъд скуош , което е площта, която седеше на почвата , запазва жълтия си окраска дори на падежа. Възрастни скуош губи неговата лъскава външност и става скучен. Въпреки тъпота показва узрели тикви в градината , закупен жълъдите тикви са често кола маска , така че блестящ вид на кожата не осигурява подходящ показател за зрялост.


Тегло и твърдост
<Бразилски>

Acorn тикви развиват трудно кора на падежа. Натиснете нокът леко срещу кората . Ако ноктите си пробива кората , скуош все още не е узряла . Натиснете леко върху всички части на тиквата , за да проверите за меки петна . Ако някои меки петна остават , скуош не е напълно узрял . The скуош също се чувства тежък за неговия размер. В пълна зрялост жълъд скуош тежи приблизително 2 до 3 кг. По-тежки тикви бяха оставени на лозата твърде дълго и са overmatured . Прекалено узрели жълъд скуош развива жилав , неприятен текстура.