Yellow скуош идват в няколко разновидности :
• Yellow crookneck --- Включва рано жълто лято crookneck и Сънданс
• Yellow straightneck --- Включва рано плодовит straightneck и goldbar
• Раковина или Пати тиган --- Включва scallopini и Sunburst
• Други --- Такива като sundrop , високо ценена заради своята уникална овална форма
Purchasing Yellow Скуош
в супермаркета или пазара фермер , потърсете жълта тиква , че изглежда тежък за техния размер. Това показва, че те са пресни и са запазили високо водно съдържание . Fresh скуош също имат лъскави кори с няколко пъпки. Тествайте обвивки за мекота. Твърди кори показват по-стар скуош , които имат трудно семена и жилав интериор. Съхранявайте скуош немити в торбичка в хладилника . Можете да ги съхранявате по този начин в продължение на около седем дни.