Потърсете мъжките скуош цветове за прибиране на реколтата . Идентифициране на тези от тяхната по-тънки стъбла и липсата на крушка под цветето , че е бебе скуош на женските цветове . Трансфер женски цветове , ако искате да тънък растението и намаляване на броя на плодовете на растението произвежда . И двата мъжки и женски цъфтеж са годни за консумация .
2
Жътва скуош цъфти в средата на сутринта след роса се изпари и цъфти все още са отворени .
3
Нарежете един инч под стъблото на цветята .
4
Изплакнете цветовете в течаща вода .
5
Съхранявайте на прибраните скуош цветовете в хладилника потопена в ледена вода за един до два дни .