Как да знаете, когато един джикама е узрял

джикама има свеж, сладък аромат , напомнящ на ябълки. Белият плътта на корена е годна за консумация, както сурови и сварени , и често се използва в салати или варени по същия начин, като картофи. Това мексикански зеленчуци понякога се отглежда в дома градини и също е на разположение от най- добре заредени магазини за хранителни стоки . Избирането зрели jicamas , независимо дали сте ги себе си растат или да ги закупите , осигурява най-добрите вкус и texture.Things ви е нужно
Knife MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Изследвай екстериор на джикама . Изберете тези, с приблизителна 6 - инчов диаметър и гладка , сметана или светло кафяво екстериор. Избягвайте набръчкани джикама корени , тъй като те са прекалено зрели .

2

Проверете всички страни на джикама за пукнатини . Избягвайте тези с видими пукнатини или натъртвания .


3

Нарежете на джикама . По - зрели jicamas са твърди и трудни за рязане , докато нож лесно филийки през узрели джикама .

4

Harvest градина отгледани джикама след листата започва да умре назад, но преди първото падане слана . Dying зеленина показва корен зрялост.