Как да събирате дивия рейши

Дивият гъб рейши (Ganoderma lucidum) има характерен ръждивочервен цвят и форма, наподобяваща черупка. Той расте като раковина по стволовете на дървета, образувайки купчини, приличащи на морски миди или стъпала.

В традиционната китайска медицина рейши се счита за ценен тоник – чайът и прахът от него се използват за повишаване на жизнеността и борба с хроничната умора. Западните изследователи проучват потенциала му срещу алергии, диабет и други заболявания. Ако искате да го съберете за самостоятелно лечение, се консултирайте със специалист.

Необходими материали

• Остър нож
• Плетена кошница

Инструкции

1. Търсете рейши в полуплажни, топли гористи зони. Влажната кора създава идеална среда за растеж.
2. Разпознавайте гъбата по червено‑оранжевата ѝ плоча с гладък ръб. Често има светло кремави ивици, но преобладава червеният цвят. Тя се извива навън от кората и се навива обратно към дървото, като в основата има дълъг, стеснен стъбел.
3. Проверете дали няма синци или дупки – признаци за животински или насекомено увреждане. Такива гъби не притежават същите лечебни свойства.
4. Внимателно подлепете острия нож под стъбела на здравия рейши. Около краищата на стъбела и плочата разрежете, докато гъбата се освободи от кората. Повторете при нужда, докато може лесно да се отлепи.
5. Поставете събраните гъби в кошницата, без да ги натрупвате. Претрупаните гъби се нараняват, губят вкус и бързо се развалят.