Как да съберете спори от стриди

Стриди (Pleurotus spp.) растат в клъстери върху мъртви или паднали дървета и се появяват от късната есен до пролет почти навсякъде по света. Спорите им се събират за отглеждане. Често се използват в супи и яхнии заради деликатния, орехов вкус.

Необходими материали

  • Нож
  • Тъмно лист хартия
  • Стъклен чашка или купа

Инструкции

  1. Отрежете стъблото на стрида в основата на куполовидната шапка, под бялата част.

  2. Поставете шапката върху тъмната хартия с гилите надолу – това е страната, където се задържат спори.

  3. Покрийте шапката със стъклената чашка или купа и оставете на хладно и сухо място 48 часа.

  4. Снимете чашата и шапката – на хартията ще се види бял споров отпечатък.

Събраните спори могат да се използват за инокулиране на субстрат в лабораторни условия.