Sweet масло маруля се предлага в две различни разновидности, а именно масло марулята или Boston Boston салата и марулята Bibb , както цитирани от Donna Piner Rodnitzky в " Ultimate Изцеждането на сок . " Масло салатите получават името си от тяхната деликатен аромат и нежна зеленина . Растенията обикновено са хлабави ендивия и развиват малки глави.
Boston Маруля
Бостън маруля има гладък, сладък аромат, който е характерен за сорта масло главата . Листата е много нежна и мека и е много склонна към загуба на вода и повреда по време на съхранение и транспорт. Бостън маруля е сред най-често използваните маруля сортове в Европа, но не е толкова широко използвани в Съединените щати . Добро качество маруля има светли , леки зелени външни листа с по-леки, зеленикаво-жълт вътрешната зеленина .