Как да отглеждам маслена маруля

Маслената маруля (известна също като butterhead) се формира в свободни, леко навити глави. Външните листа са зелени‑кафяви, а вътрешните – жълти и изключително меки, почти маслени. Най‑подходяща е за култура в прохладен климат (10‑18 °C). Тя издържа лек сняг, но не и продължително студено време, затова се засява в ранна пролет.

Необходими материали

• Компост
• Тор (например 5‑10‑10)
• Органичен мулч
• Нож

Инструкции

1. Подгответе почвата, като я обогатите с компост при тежка текстура или добавите 3‑4 lb (≈1.3‑1.8 kg) тор 5‑10‑10 за всяка 100 sq ft (≈9 m²) площ. Добре размесете почвата до фина консистенция. Маслената маруля предпочита леко песъчливи, добре дренирани почви с pH 6.0‑6.5. За тест на pH се обърнете към местната земеделска служба.

2. Създайте плитки, успоредни канали на разстояние около 60 см. Сейте семената равномерно по дължината им. Алтернативно, оформете широки (около 30 см) плитки редове и разпръснете семената върху тях. Покрийте семената с 0.5‑1 см пръст и леко притиснете. Омекотете почвата с мъгла, без да я наводнявате.

3. Когато кълновете достигнат около 5 см височина, изредете слабите растения и оставете най‑големите на разстояние 15‑25 см в редовете.

4. Нанесете органичен мулч около растенията, за да задържите влага, да охладите почвата и да потиснете плевелите. Премахвайте плевелите, когато се появят.

5. Поливайте редовно, но леко – почвата трябва да остава влажна, а не пръсната.

6. При появата на болести или вредители предприемете мерки незабавно. За идентификация и препоръки се консултирайте с местната земеделска служба.

7. Събирайте маслената маруля, когато листата започнат да се навиват навътре, образувайки лека глава. Тя трябва да е мека и зелена. Премахнете външните листа, след което с нож поддържайте около 2,5 см над земята, като оставите кореновата система – може да се образува второ събиране.