Тиквени сортове

Независимо дали искате да печете пай или да изрежете Джак‑о‑Лантър, съществува сорт тиква, подходящ за вашия проект. Тиквите принадлежат към семейство тиквени растения и са родни на зимните тикви. Повечето тикви растат като лозя, но някои имат храсти форма. През късната пролет или началното лято се засаждат семена в добре дренирана почва с pH 6.2‑6.5. Преди засаждане добавете ниско‑азотен тор, например 5‑10‑10, в почвата. Семената се засаждат в хълмове и се поливат обилно.

Рязане

• Стандартните оранжеви сортове като Autumn Gold, Spirit и Ghost Rider са подходящи за изрязване. Autumn Gold е малка‑средна тиква до 7 kg, жълта в незрялото състояние и оранжева при зрялост, устойчива на ранни замръзвания. Spirit – среден хибрид с полухрастеж, тежи до 7 kg. Ghost Rider е голяма, тъмно оранжева тиква до 11 kg. Всички достигат зрялост 100‑110 дни след засаждане.

Готвене

• Сортът Small Sugar е предпочитан за пайове – малка, светло оранжева тиква, тежи около 0.9 kg. Според Университета на Мейн, Winter Luxury е малка наследствена готварска тиква с бяла мрежа по кожата. Сортовете Dickinson Field и Kentucky Field са популярни за консервиране на пълнежи за пай – кафяви, тежат около 4.5 kg. Всички готварски сортове се прибирают след 100‑115 дни.

Декоративни

• Миниатюрните тикви са привлекателни декорации за есента. Тежат под 0.5 kg и имат диаметър около 7‑8 см при зрялост. Сортът Baby Boo има бяла кожа, а Sweetie Pie – ръбчеста форма. Някои миниатюрни, като Mini Jack Munchkin и Jack‑Be‑Little, са също подходящи за печене и готвене. Прибира се след около 95 дни.

Гигантски

• Гигантските тикви тежат 45 kg и повече. Отглеждат се за състезания и размяна на семена. Според Университета на Илинойс, сортът Prizewinner не е най‑големият, но е най‑еднороден по външен вид и цвят – тежи 23‑90 kg. Сортът Atlantic Giant достига до 270 kg. И двата достига зрялост след 120 дни.